Завдання карбюратора полягає в змішуванні потрібної кількості бензину і повітря. Незважаючи на те, що ви могли припустити, бензин у рідкій формі насправді не є горючим. Насправді запалюються випари.
Карбюратор забирає рідкий бензин із бензобака та змішує його з повітрям, яке потім надходить у камеру згоряння, де суміш запалюється від свічки запалювання.
Звичайно, паливно-повітряна суміш повинна бути правильною. Добре працюючий двигун потребує калібрування карбюратора, подібного до Златовлоски. Якщо недостатньо палива, змішаного з повітрям, двигун «працює збіднено» і або не запалюється, або може пошкодити двигун.
Якщо занадто багато палива змішується з повітрям, двигун «працює насичено» і або не працюватиме (він заливається водою), працює дуже димно, працює погано (зависає, легко глухне) або, принаймні, витрачає паливо.
